Cómo cristalizar flores. Tutorial

En varias ocasiones han llegado a mis manos o he visto unas fotografías maravillosas de recetas en las que incluyen flores frescas y siempre, me he dicho… ¡yo tengo que hacer eso!

HeladoRosas

Así que, en esta ocasión comparto con ustedes una forma (existen varias) de cristalizar flores. Pero deben tener en cuenta que las flores tienen que ser ecológicas, no puede utilizarse ninguna a la que se le haya puesto algún tipo de pesticida o similar, ya que será algo que comeremos

pescado con flores

Siempre he pensado que no sólo es importante utilizar productos de calidad y lograr unos acabados deliciosos, también lo es, y muchísimo, la apariencia. Una receta, ya sea carne, pescado, pasta o repostería gana muchísimo con la presentación.

TutorialCristalizarFlores

Además de utilizar estas maravillas en la cocina podrían ser utilizadas como regalo. En una bonita caja de presentación sería un regalo perfecto con el que sorprender gratamente.

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