Super receta de Bizcocho de Vainilla. La mejor receta!

Que rico huele la casa cuando estamos horneando un rico bizcocho, ummmm me encanta.

En estos momentos mi casa huele a bizcocho de vainilla y eso que aún le falta más de 30 minutos para que pueda salir del horno este super mega rico bizcocho de vainilla, de verdad! me encanta es una super receta, de esas que tienes siempre ahí, a mano, para utilizar a la más mínima ocasión.

Suelo usarla cuando tengo que hacer alguna tarta de vainilla y.. allá que va la recetita, apunten 😉

Ingredientes

350 gramos de harina

350 gramos de azúcar blanca

6 huevos

4 cucharadas de leche

350 gramos de mantequilla sin sal

Esencia de vainilla

Levadura (normalmente pongo un sobre)

*Recuerden que los ingredientes deben estar a temperatura ambiente

¡¡Empezamos!! ¿Cómo? cogiendo la mantequilla y batiéndola hasta que quede cremosita, una vez lo consigamos vamos añadiendo los huevos, uno a uno, nunca echaremos un huevo hasta que el anterior no se haya integrado correctamente en la mezcla 😉

Cuando esté bien mezcladito, echaremos (sin dejar de batir) las cucharadas de leche y la esencia de vainilla. ¿Listo? pues ahora le toca el turno a la harina, azúcar y levadura que previamente habremos tamizado y la iremos añadiendo poco a poco, (nunca dejar de batir, eh? muy importante!) y… ya está listo nuestro bizcocho. Así que…. ¡¡¡al horno con él!!

Advertencia, aunque vean que son una insigficancia de pasos.. cóganlo con algo de paciencia porque … se tarda! y no hablo de los 70 minutos que se pegará el bizcocho en el horno hasta que esté listo, no… hablo de la consistencia cremosa que debe tomar la mezcla en cada uno de los pasos… se tarda sus buenos minutos en lograrse, así que.. advierto que no es un bizcocho express pero el resultado es tan delicioso que merece la pena 😉

Ya me contarán como les va, si se deciden a hacerlo, para mi la mejor receta!

enso2

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s